woensdag 5 juni 2013

Heerlijke chocoladeroom

Een heerlijk dessert, klaar op 5 minuten tijd !











Ingrediënten

125 gr pure chocolade,
100ml halfvolle melk
150ml room
1ei



Verwarm de room met de melk tot net onder het kookpunt.  Doe de chocolade in de blender.  Maal de chocolade fijn. Giet het warme melk en roommengsel op de chocolade en mix het geheel.  Doe er het ei bij en mix het nog even.  
Je kan hiervoor om het even welke soort blender gebruiken.  Dat hoeft niet persé een Vorwerk Thermomix te zijn.  Mijn Thermomix is een erfenis van mijn moeder, het ding is al meer dan 40 jaar oud ! Van kwaliteit gesproken !


Giet het zeer vloeibare mengsel in kleine potjes.  Laat 6 uur opstijven in de koelkast.  Smakelijk !



Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen